DOYANDUIT – Wang Odeng merupakan salah satu merek makanan Korea yang sedang naik daun di Indonesia. Usaha ini dikelola oleh CV. Air Bening Sejahtera dan telah dikenal luas berkat sajian odeng atau fishcake khas Korea dalam kuah kaldu yang gurih dan hangat.
Dikutip dari laman Waralabaku.com, Wang Odeng telah membuka lebih dari 100 cabang di berbagai kota. Bisnis ini berkembang dengan sistem kemitraan tanpa biaya royalti, sehingga semua keuntungan bisa langsung dinikmati mitra.
Biaya Franchise Wang Odeng 2025
Wang Odeng menawarkan tiga jenis paket kemitraan yang disesuaikan dengan kebutuhan dan kemampuan modal mitra:
Paket Joseon – Rp8.900.000
- Booth kayu jati Belanda dengan branding penuh
- Peralatan masak lengkap
- Bahan baku untuk 140 porsi
- Spanduk dan media promosi
Paket Goryeo – Rp15.000.000
- Booth galvalum container ukuran 150×60 cm
- Peralatan masak lengkap
- Bahan baku awal untuk 240 porsi
- Materi promosi lengkap
Paket Container – Rp28.000.000
- Booth container ukuran besar (250×150 cm)
- Peralatan masak skala menengah
- Bahan baku dalam jumlah besar
- Materi branding dan media promosi
Daftar Menu Wang Odeng 2025
Menu Wang Odeng dirancang agar sesuai dengan lidah masyarakat Indonesia, tetap mempertahankan cita rasa khas Korea. Beberapa menu favorit antara lain:
- Odeng Original / Pedas
- Topokki (saus pedas manis khas Korea)
- Cheese Dumpling
- Kembang Cumi
- Chikuwa (olahan ikan berbentuk tabung)
- Odeng Kuah Mie (paket bundling dengan mie)
Seluruh menu yang ditawarkan 100% halal dan bisa disajikan dengan kuah kaldu biasa atau kuah pedas gochugaru, seperti dikutip dari akun Instagram resmi @wangodeng.id.
Lokasi Terbaru Wang Odeng
Beberapa lokasi terbaru franchise Wang Odeng di tahun 2025 antara lain:
- Jakarta – Wang Odeng Kp. Pulo 13-12
- Sragen – Gerai baru resmi dibuka Mei 2024
- Situbondo – Cabang dibuka pada Maret 2025
- Majalengka – Telah beroperasi sejak awal 2025
- Banyuwangi – Cabang baru di pusat kota
Untuk informasi cabang lainnya, Anda bisa mengakses akun Instagram resmi @wangodeng.id atau melihat listing di aplikasi pemesanan makanan seperti GoFood.
Estimasi Pendapatan dan Balik Modal
Bisnis Wang Odeng memiliki potensi balik modal yang cepat, tergantung pada lokasi dan strategi pemasaran yang diterapkan mitra.
Berikut adalah estimasi pendapatan berdasarkan volume penjualan harian.
Rata-rata Penjualan Harian
Wang Odeng menyediakan menu dengan harga yang terjangkau, rata-rata berkisar antara Rp10.000 hingga Rp15.000 per porsi. Untuk ilustrasi, berikut estimasi penjualan harian berdasarkan tiga skenario:
-
Skema konservatif (30 porsi/hari x Rp10.000)
= Rp300.000 per hari -
Skema sedang (50 porsi/hari x Rp12.000)
= Rp600.000 per hari -
Skema maksimal (150 porsi/hari x Rp15.000)
= Rp2.250.000 per hari
Dengan asumsi operasional 30 hari per bulan:
-
Pendapatan bulanan konservatif (30 porsi): Rp300.000 x 30 = Rp9.000.000
-
Pendapatan bulanan sedang (50 porsi): Rp600.000 x 30 = Rp18.000.000
-
Pendapatan maksimal (150 porsi): Rp2.250.000 x 30 = Rp67.500.000
Biaya Operasional Bulanan
Untuk menjalankan operasional gerai Wang Odeng, berikut kisaran biaya tetap dan variabel yang perlu diperhitungkan:
-
Bahan baku tambahan: ±Rp4.000.000 – Rp8.000.000
-
Gaji karyawan (opsional): ±Rp2.000.000
-
Listrik, air, sewa tempat, dan lain-lain: ±Rp1.000.000 – Rp2.000.000
Estimasi Keuntungan Bersih
Jika diasumsikan penjualan 30 porsi/hari dengan harga Rp10.000 dan pengeluaran bulanan Rp6.000.000:
-
Pendapatan kotor: Rp9.000.000
-
Estimasi biaya operasional: Rp6.000.000
-
Keuntungan bersih per bulan: ±Rp3.000.000
Sementara jika Anda berhasil menjual 50–150 porsi per hari dengan strategi promosi yang efektif, maka potensi keuntungan bisa meningkat secara signifikan:
-
Skema sedang: Laba bersih ±Rp8.000.000 – Rp10.000.000
-
Skema maksimal: Laba bersih hingga ±Rp40.000.000 per bulan
Perkiraan Balik Modal
Berdasarkan kisaran keuntungan di atas, berikut estimasi waktu balik modal (BEP):
-
Paket Joseon (Rp8,9 juta): ±2 – 3 bulan
-
Paket Goryeo (Rp15 juta): ±3 – 4 bulan
-
Paket Container (Rp28 juta): ±4 – 6 bulan
Jika Anda sedang mencari usaha kuliner dengan modal kecil, cepat balik modal, dan punya pasar luas, franchise Wang Odeng patut dipertimbangkan.
Informasi dan pendaftaran kemitraan bisa Anda dapatkan melalui akun Instagram resmi @wangodeng.id.
