DOYANDUIT – Siapa sangka ide sederhana bisa berkembang menjadi bisnis kuliner yang sukses? Itulah yang terjadi pada Martabak Pizza Orins, usaha yang dirintis oleh Sonny Arca Adryanto pada tahun 2011. Sebelum memulai bisnis ini, Sonny adalah seorang pegawai negeri sipil (PNS). Namun, ia memutuskan keluar dari zona nyaman dan terjun ke dunia wirausaha.
Ide kreatif muncul ketika ia menyadari bahwa martabak manis tradisional sering kali menyisakan bagian tanpa topping karena dilipat. Dari situ, lahirlah konsep baru: martabak bundar seperti pizza yang topping-nya merata di seluruh permukaan. Praktis, modern, dan tetap menggugah selera.
Nama “Orins” sendiri merupakan gabungan dari nama dua anaknya, Omet dan Rains. Gerai pertama Martabak Pizza Orins dibuka di bawah jembatan Stasiun Gondangdia, Jakarta. Meski memulai dengan peralatan sederhana, inovasi bentuk dan rasa martabak ini sukses menarik minat konsumen.
Tumbuh Bersama Teknologi & Pasar Digital
Tak berhenti di inovasi produk, Martabak Pizza Orins juga memanfaatkan platform digital untuk memperluas pasar. Sejak bergabung dengan layanan pesan antar online seperti GoFood dan GrabFood, penjualan semakin meningkat.
Hingga 2021, brand ini tercatat memiliki 68 cabang dan mampu menjual lebih dari dua juta potong martabak setiap tahunnya.
Kini, jumlah outlet-nya telah mencapai lebih dari 110 lokasi, termasuk beberapa food truck yang menjangkau wilayah-wilayah strategis di Jabodetabek, Bandung, dan Surabaya.
Kehadiran digital ini menjadi salah satu kekuatan utama dalam menjaga eksistensi dan pertumbuhan bisnis.
Ragam Menu Martabak Pizza Orins
Martabak Pizza Orins menawarkan dua kategori utama: martabak manis dan martabak telur, masing-masing dengan banyak varian rasa dan topping.
Martabak Manis Favorit:
- Martabak Pistachio Kunafa Coklat
- Cokelat klasik
- Keju spesial
- Nutella dan Toblerone
- Red velvet cream cheese
- Strawberry, blueberry, hingga pisang dan jagung
Martabak Telur Gurih:
- Daging sapi atau ayam
- Smoked beef mozzarella
- Tuna mentai
- Telur pizza pepperoni carbonara
- Varian vegetarian dan fruity vegetarian
Tersedia pula ukuran mini, sedang, besar, hingga jumbo. Konsumen bebas memilih sesuai kebutuhan dan selera.
Estimasi Biaya Franchise (Berdasarkan Info Online)
Pihak Martabak Pizza Orins tidak secara resmi mempublikasikan harga paket franchise. Namun, beberapa sumber di internet menyebutkan estimasi biaya sebagai berikut:
- Rp 75 juta untuk paket dasar seperti booth kecil atau food truck
- Rp 250 juta untuk gerai tetap dengan fasilitas lengkap
Nominal tersebut bisa mencakup hak penggunaan merek, perlengkapan, bahan baku awal, pelatihan karyawan, serta promosi saat pembukaan outlet. Biaya ini bisa berbeda-beda tergantung pada lokasi dan bentuk kemitraan yang dipilih.
Prosedur Menjadi Mitra Martabak Pizza Orins
Bagi Anda yang tertarik bergabung sebagai mitra, berikut langkah umum yang bisa diikuti:
- Tentukan konsep usaha: gerai atau food truck
- Siapkan lokasi strategis dan sesuai standar kebersihan
- Hubungi Martabak Pizza Orins melalui Instagram @martabakpizzaorins atau 0822-1333-0404
- Konsultasi paket kemitraan, pengajuan lokasi, dan studi kelayakan
- Tanda tangan kontrak, pelatihan, dan persiapan operasional
- Lakukan grand opening dengan dukungan dari tim pusat
Keunggulan Martabak Pizza Orins
- Konsep unik: martabak bentuk bundar seperti pizza
- Topping merata: setiap potongan penuh rasa
- Kualitas premium: adonan lembut, tidak cepat kering
- Menu variatif: lebih dari 28 varian rasa manis dan 9 varian telur
- Digital ready: dukungan penuh dari aplikasi pesan antar
- Penghargaan: pernah menjadi Top Partner GoFood selama tiga tahun berturut-turut
Dengan konsep yang inovatif, strategi digital yang kuat, dan dukungan kemitraan yang fleksibel, brand ini menjadi peluang menarik bagi siapa pun yang ingin memulai usaha kuliner modern.
Jika Anda tertarik, kini saatnya untuk menjajaki peluang bisnis bersama Martabak Orins.
